Actualidad

Castañada y Halloween 2017 en la residencia El Recer

16/11/2017 0:00:00

En los últimos tiempos, la celebración de la Castañada se va vinculando cada vez más a la fiesta de Halloween. Una suerte de fusión que hemos adoptado porque con la primera se respetan las tradiciones y la ubicación en el tiempo de nuestros mayores, muy importante para su orientación temporal. Por su parte, con el Halloween, que tiene su origen en una festividad céltica, incorporamos las nuevas y desenfadadas costumbres que se extienden entre las familias y que particularmente atraen a los más jóvenes. Además, constituye un motivo añadido para la fiesta y las caracterizaciones con las que queremos estimular a los residentes que estarán en la mejor compañía, que no es otra que la de los suyos.

Pero no nos adelantemos que las preparaciones son lo primero. Y así fue como el día 20 de octubre, con buen tiempo y mejores auspicios, un grupo de residentes acompañados por nuestro personal acudió al célebre establecimiento de Castelldefels, La Granería, para aprovisionar a la residencia de los preciados ingredientes que componen estos ricos manjares del Día de Todos los Santos: almendras (molidas, picadas, laminadas y enteras), coco, azúcar, piñones, glas o glasé y cerezas confitadas. La expdedición culminó con un opíparo desayuno con el que repusimos fuerzas.

La expedición de la residencia El Recer de Castelldefels, enviada a por las provisiones del día de la Castañada y Halloween, repara fuerzas tras conseguir todos sus objetivos     De la cocina de la residencia El Recer, con la colaboración de nuestras residentes, salieron todos estos manjares para la celebración del día de la Castañada y el Halloveen

Todo lo que se comió en la merienda del día de la celebración de esta Castañada fue casero y elaborado por nuestra cocina, con la colaboración de alguna de las residentes. El surtido de aperitivos fue muy variado, de sobrasada, paté, mermelada de tomate con jamón, queso a las finas hierbas con salmón ahumado y queso fresco, membrillo y nueces. Formó parte también del tentempié una amplia gama de tortillas: de patata con y sin cebolla, con chorizo y de chistorra.

En cuanto a los postres, además de los diferentes panallets de almendra picada y enharinada, coco, cereza y piñones, hay que añadir los boniatos al horno. A ello se suman las novedades culinarias de este año: galletas de coco y almendras. Galletas en forma de castaña, hechas a base de cerezas confitadas. Y bizcocho compuesto de almendra molida y cacao, con mermelada de fresa por encima.

Panorámica parcial del numeroso público que acudió a la celebración de la Castañada y el Halloveen en la residencia El Recer de Castelldefels     Intervención musical del nieto de la Sra. Seve Peralta, Julián Cueva, en la residencia geriátrica El Recer de Castelldefels, donde interpretó tres temas

La fiesta comenzó a las 5:30 de la tarde en el Salón Rosa. Fue amenizada por el músico Leo, que tocó su repertorio habitual de rancheras, salsa y música ligera de ayer y hoy.  Acudieron numerosos familiares, muchos de ellos con disfraces festivos (sobre todo, castañeras, brujas y muchas caracterizaciones), incluyendo, como siempre, a los del Centro de Día.

Una de las más gratas novedades de la jornada fue la intervención musical del nieto de la Sra. Seve Peralta, Julián Cueva, quien, acompañado de su guitarra, interpretó tres canciones, destacando la versión de un tema de Pablo Alborán y una composición propia de gran calidad que tiene la ilusión de lanzar al gran público (¡desde aquí nuestros ánimos más sinceros!).

Brujas y castañeras muy bien caracterizadas no podían faltar en la celebración del día de la Castañada y el Halloveen en la residencia geriátrica El Recer de Castelldefels     La señora Faustina, perfectamente caracterizada de castañera, con su hijo en la celebración del día de la Castañada y el Halloveen en la residencia geriátrica El Recer de Castelldefels

Otro episodio emotivo en este evento fue la presentación de las dos Castañeras Oficiales de este año, perfectamente ataviadas con el disfraz, las señoras Lucrecia Chamorro y Faustina García. A las 6:30 llegó la hora de la opípara merienda-cena con los entrantes mencionados más arriba, panallets, castañas y boniatos, todo ello regado con vino moscatel, zumos y refrescos de todo tipo. 

La celebración acabó con los clásico corros entre familiares, residentes y amigos en el jardín, ya que el día tuvo un tiempo espléndido en el que se pudo disfrutar plenamente de los amplios jardines de la residencia El Recer.

Aprovechamos la ocasión para recordar que la mayor parte de las actividades descritas están registradas en los álbumes de fotos de nuestro muro de Facebook (no hace falta estar suscrito para visionar las imágenes), ¡no se lo pierdan! También dedicamos a los familiares de los residentes un boletín de carácter bimensual que recoge las actividades que El Recer organiza para sus allegados. Pueden solicitar el envío de dicho boletín remitiendo su dirección de correo electrónico y nombre completo a info@elrecer.com.

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Servicios socio-sanitarios y generales

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28/12/2012 0:00:00

La residencia geriátrica El Recer dispone de atención médica 24 horas y cuenta con los recursos necesarios y con un equipo interdisciplinar cualificado para ofrecer una atención integral y de calidad. Enfermería, fisioterapia, apoyo social, atención familiar, trabajador social, gestión documentación, culto religioso, acompañamientos visitas médicas, analíticas, cocina propia, peluquería, podología, excursiones, salidas, actividades, fiestas, convalecencias, estancias temporales, rehabilitación, higiene personal, postoperatorios, diferentes grados de dependencia, centro día, centro colaborador Generalitat

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Centro de Día de la residencia El Recer

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25/04/2013 0:00:00

El Centro de Día de la residencia El Recer ofrece un programa de atención diurna especializado en ayudar a la persona en la realización de actividades básicas de la vida diaria en una de las mejores zonas residenciales de Castelldefels.

Centro de Día de la residencia El Recer
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Instalaciones exteriores e interiores

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31/08/2016 0:00:00

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La celebración de la Diada de Sant Jordi 2018 en El Recer

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27/04/2018 0:00:00

Uno de los eventos preferidos de nuestros mayores es la Diada de Sant Jordi. Os contamos los preparativos, las distintas intervenciones y los detalles más significativos de este año 2018. Un año más hemos contado con la valiosa colaboración de los alumnos y alumnas del colegio Bon Soleil.

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Fiesta de Carnaval 2018 en la residencia El Recer

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16/03/2018 0:00:00

Este es uno de los momentos cumbres del año por la implicación de los familiares y el sello festivo, tan particular, de esta celebración que hace del Carnaval una explosión de diversión y alegre espontaneidad.

Fiesta de Carnaval 2018 en la residencia El Recer
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La fiesta de Navidad 2017 en la residencia El Recer

Actualidad

23/01/2018 0:00:00

El mes de diciembre fue, de nuevo, tan intenso como otros años. Actuaciones, ayuda solidaria al Banco de Alimentos, entusiastas preparativos para los eventos navideños y, finalmente, apoteósico evento del día 22, cuando, con la presencia de numerosos familiares, se proyectó la divertida grabación con parodias de grandes clips y reparto de premios.

La fiesta de Navidad 2017 en la residencia El Recer
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Castañada y Halloween 2017 en la residencia El Recer

Actualidad

16/11/2017 0:00:00

Hemos celebrado una Castañada y un Halloween de lo más gozoso y alegre. Una gran merienda, buena música y mejor compañía, la de los familiares y amigos que se acercaron muy bien ataviados para la ocasión. Aquí os contamos los detalles internos y externos: con mucho trato y poco susto.

Castañada y Halloween 2017 en la residencia El Recer
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