Activitats de la residència El Recer al març de 2017

Durant el mes de les primaveres, l'astronòmica i l'avançada, vam gaudir de dos esdeveniments que agraden molt als nostres majors, la celebració de la tradicional calçotada de març i de la festivitat de Sant Josep.

El 4 de març estava preparada la infraestructura per a la Calçotada Popular promoguda per l'Associació del Barri de Lluminetes i l'Ajuntament de Castelldefels, però la pluja va obligar a posposar-la per al següent dia, diumenge. Poc va importar. El dia 5 van acudir sense falta, com tots els anys, els nostres residents permanents, al costat dels del Centre de dia i el personal del Recer que els acompanyava. Tampoc van faltar un nodrit grup de familiars desitjosos de passar la jornada amb els seus éssers estimats i que a més van prestar la seva generosa ajuda per servir a tots els majors.

     

El menú del dia no va poder ser més apetitós. Amb bona i variada música de fons, per les taules van desfilar disciplinadament els calçots i la salsa romesco, les botifarres, al costat del allioli, les patates al caliu i les carxofes, també preparades a la brasa, i les llesques de pà de pagès. De postres mai falta una fruita molt sana que per a molts sol evocar els dies de la infància, les taronges. De l'assortiment de begudes es va triar entre el porró de vi, la cervesa, l'aigua mineral i els refrescos.

A més, de la residència vam portar pastes de té preparades per la nostra cuina (de xocolata, ametlla i mantega) i un esplèndid cafè aromatitzat amb canyella. Va constituir la nota gourmet que va posar punt i final a un deliciós jornada gastronòmica. Ens van visitar l'alcaldessa i un dels seus regidors.

    

El dia de Sant Josep, també Dia del Pare, és molt celebrat en el nostre centre per la festivitat en si mateixa i encara més per la presència de molts "Pepes i Pepitas". Ara ens tornem a acordar d'ells: Josep Miralles, Josep Mª Santus, Josefa Muñoz, Josefina Cañadilla, Josefa Prado i Pepita Pedrol

Van ser molts els parents que van acudir a visitar els seus cercles pròxims i els van portar a dinar i passar aquest dia tan entranyable en família. Per als que es van quedar, la cuina del centre va preparar un dels seus celebrats menús especials que van paladejar els nostres residents i el personal de la residència. De primer plat es van servir ous farcits acompanyats de pebrots de piquillo. A continuació, va venir el pollastre guisat amb prunes i de postres pastís de poma. Com beguda refrescs i aigua mineral. Va ser un bonic dia en bona companyia.

Aprofitem l'ocasió per recordar que la major part de les activitats descrites estan registrades en els àlbums de fotos del nostre mur de Facebook (no cal estar subscrit per visionar les imatges), no s'ho perdin! També dediquem als familiars dels residents un butlletí de caràcter bimensual que recull les activitats que El Recer organitza per als seus cercles pròxims. Poden sol·licitar l'enviament d'aquest butlletí remetent la seva adreça de correu electrònic i nom complet a info@elrecer.com.