Les Festes del Mar de juliol 2017 a la residència El Recer

Juliol és un mes festiu i de platja per als residents del Recer, no en va el centre es troba situat a menys de 400 metres de la platja de Castelldefels, el municipi celebra les Festes del Mar els dies 14 a 16 de juliol, al voltant a la festivitat del Carme, patrona del mar.

Una de les celebracions més esperades és la sardinada popular nocturna, que a la residència vam celebrar en paral·lel un dia abans, el divendres 14, perquè tots els nostres residents, inclosos els del Centre de dia, puguin gaudir-ne.

    

La jornada del 14 va començar amb un dia de platja. Un nombròs grup de majors a banda de les seves famílies i el personal del centre es va desplaçar fins al gran sorral. Vam tenir "un tira y afloja" amb els núvols, però els moments que vam passar van ser molt divertits. Ens vam repartir en dos grups, el dels que es vam animar a mullar-se els peus i la resta, que es va entretenir deambulant pel passeig marítim o gaudint de la vista des dels bancs, sota la deliciosa ombra de les moreres.

    

A l'hora de dinar ens esperava la sardinada, ni més ni menys que deu dotzenes de saboroses i nutritives sardines. Després d'un breu aperitiu amb gaspatxo i patates fregides, va entrar en dansa aquest exquisit peix, acompanyat de patates al caliu, ceba caramel·litzada i tomàquet al forn. Les begudes van ser el clàssic negre d'estiu i refrescos, amb una fresquíssima síndria de postres.

Dissabte, dia 15, va estar dedicat a les visites dels familiars i al descans i el diumenge, dia 16 vam tenir un menú especial sortit de la nostra cuina per celebrar el Dia del Carme. Compost d'una amanida de primer i un gran plat combinat integrat per ous ferratf, pebrots de Padrón, ceba caramel·litzada, patates i albergínia, menú culminat amb una sèrie de gelats variats.

    

A l'hora de dinar ens esperava la sardinada, ni més ni menys que deu dotzenes de saboroses i nutritives sardines. Després d'un breu aperitiu amb gaspatxo i patates fregides, va entrar en dansa aquest exquisit peix, acompanyat de patates al caliu, ceba caramel·litzada i tomàquet al forn. Les begudes van ser el clàssic negre d'estiu i refrescos, amb una fresquíssima síndria de postres.

Aprofitem l'ocasió per recordar que la major part de les activitats descrites estan registrades en els àlbums de fotos del nostre mur de Facebook (no cal estar subscrit per visionar les imatges), no s'ho perdin! També dediquem als familiars dels residents un butlletí de caràcter bimensual que recull les activitats que El Recer organitza per als seus cercles pròxims. Poden sol·licitar l'enviament d'aquest butlletí remetent la seva adreça de correu electrònic i nom complet a info@elrecer.com.